آپ کو کاٹنے والے بورڈ کو صحیح طریقے سے جراثیم ک to کرنے کے متعدد طریقے سکھائیں

UV ڈس

کٹنگ بورڈ کو 30 منٹ سے زیادہ دھوپ میں رکھیں ، جو نہ صرف بیکٹیریا کو ہلاک کرسکتے ہیں بلکہ کٹنگ بورڈ کو خشک بھی بناتے ہیں اور جراثیم کی افزائش کو کم کرسکتے ہیں۔

دھونے اور ڈس

پہلے کاٹنے والے بورڈ کی سطح اور عملے کو صاف کرنے کے لئے سخت برش اور صاف پانی کا استعمال کریں ، اور پھر اسے 100 ° C ابلتے ہوئے پانی سے کللا کریں۔

نمک کی جراثیم کشی

کاٹنے والے بورڈ کے ہر استعمال کے بعد ، بورڈ کی سطح پر موجود باقیات کو چاقو سے کھرچیں ، اور بورڈ کی سطح پر نمک کی ایک پرت کو ہر 6 سے 7 دن پر چھڑکیں ، جو کاٹنے والے بورڈ کو جراثیم کشی اور خشک ہونے سے روک سکتا ہے۔ باہر

ہری پیاز اور ادرک کی جراثیم کشی

اگر کاٹنے والے بورڈ کو طویل عرصے تک استعمال کیا جائے تو اس سے ایک عجیب سی خوشبو آئے گی۔ کٹے ہوئے تختے کو کچے پیاز یا ادرک سے صاف کریں ، اور پھر برش سے دھوئے جبکہ اسے گرم پانی سے دھوتے ہو ، عجیب بو ختم ہوجائے گی۔

سرکہ ڈس

مچھلی اور گوشت کاٹنے والے بورڈوں کو کاٹنے کے ل just ، ان پر تھوڑا سا سرکہ چھڑکیں ، دھوپ میں خشک کریں ، اور پھر مچھلی کی بو سے بچنے کے ل clean انھیں صاف پانی سے دھولیں۔

کیمیائی ڈس

ایک کلو گرام پانی نیگجرین کے 50 ملی لیٹر میں شامل کریں ، کٹنگ بورڈ کو لگ بھگ 15 منٹ کے لئے بھگو دیں ، اور پھر اسے صاف پانی سے دھولیں۔

نیا خریدا ہوا کاٹنے والا بورڈ احتیاط سے سنبھالنا چاہئے: موم پر دھونے کے لئے پہلے ابلتے ہوئے پانی سے کھالیں۔ پھر اس کو ایک دن کے لئے گھنے نمک پانی میں بھگو دیں (پانی کو ابالیں ، گرم ہونے پر نمک ملا دیں ، جب تک کہ اس میں مزید تحلیل نہ ہوجائے) شامل کریں۔ بھگنے کے بعد اسے باہر نکالیں ، ایک برتن کا تیل گرم کریں ، جب تک کہ یہ تقریبا 70 70 ° C پر ٹھنڈا ہوجائے ، انتظار کریں ، کٹنگ بورڈ کی سطح کو گرم تیل کے ساتھ کوٹ کریں ، تھوڑی دیر کے لئے کھڑے رہنے دیں ، اور پھر اسے کوٹ کریں ، اور اسے کئی کوٹ کریں اوقات جب تیل تقریبا جذب ہوجائے تو ، تیل کو کاغذ سے خشک کریں۔ بورڈ استعمال کرنے کے لئے تیار ہے۔ اس کے علاوہ ، اگر کاٹنے والے بورڈ کو زیادہ وقت تک استعمال نہیں کیا جاتا ہے ، تو اسے تیل اور فلیٹ میں رکھنا چاہئے۔