بانس اور لکڑی کے کاٹنے والے تختوں میں فرق
Sep 03, 2021
ایک اعلی معیار کا کاٹنے والا بورڈ باورچی خانے کے سب سے اہم برتنوں میں سے ایک ہے ، خاص طور پر جب گوشت کاٹتے ہو۔ اگرچہ آپ مختلف اشکال اور مواد کے کاٹنے والے بورڈ خرید سکتے ہیں ، لیکن کھانا تیار کرتے وقت تمام کاٹنے والے بورڈ یکساں طور پر موزوں نہیں ہوتے ہیں۔
اگر آپ بہترین خوراک کاٹنے کا بورڈ برداشت کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو اس قسم کے شیشے کے برتن استعمال کرنے سے گریز کرنا چاہیے۔ ایسا کرنے سے ، آپ اپنے چاقو کو ممکنہ نقصان سے بچائیں گے۔ پیشہ ور شیف اب بھی لکڑی کاٹنے والے بورڈز کو آپ کے پسندیدہ حل کے طور پر تجویز کرتے ہیں ، لیکن مارکیٹ میں بہت سے کاٹنے والے بورڈ دستیاب ہیں۔
لیکن بانس کاٹنے والے بورڈز اور لکڑی کے کاٹنے والے بورڈز میں کیا فرق ہے؟ اس مضمون میں مزید جانیں!
لکڑی کاٹنے والا بورڈ اب بھی پہلے نمبر پر ہے۔
لکڑی کا کاٹنے والا بورڈ سب سے مشہور کاٹنے والا بورڈ ہے ، آپ اسے تقریبا every ہر باورچی خانے میں پا سکتے ہیں۔ ایک مواد کے طور پر ، لکڑی بہت مضبوط ہے۔ مقبول عقیدے کے برعکس ، یہ بیکٹیریا کو جذب نہیں کرتا ہے۔ در حقیقت ، لکڑی کے نالی قدرتی طور پر بیکٹیریا کو ختم کرسکتے ہیں جو وہاں جمع ہوسکتے ہیں۔ لکڑی کے کاٹنے والے تختوں کی سوراخ کی وجہ سے ، بیکٹیریا لکڑی میں ڈوب جائیں گے۔ چونکہ وہ وہاں دوبارہ پیدا نہیں کر سکتے ، وہ آخر کار مر جائیں گے۔
آپ کو اپنے لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ کو صحیح اور باقاعدگی سے خشک کرنا چاہیے ، اور یہ زیادہ دیر تک رہے گا۔ لکڑی ایک ایسا مواد ہے جو چاقو کو کم نہیں کرتا اور ہر قسم کے کھانے کو کاٹنے کے لیے موزوں ہے۔ لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ بانس کاٹنے والے بورڈوں سے زیادہ نرم ہوتے ہیں ، لہذا یہ آپ کے چاقو کو کافی تیز کر دے گا۔ اگر آپ اکثر اپنے بورڈ کی دیکھ بھال کرتے ہیں تو یہ کئی سالوں تک جاری رہے گا۔
بانس کاٹنے والا بورڈ بہترین نہیں ہے۔
بانس ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا کاٹنے والا مواد ہے۔ اگرچہ یہ کئی طرح سے لکڑی کی طرح لگتا ہے ، یہ مواد لکڑی کی طرح پائیدار نہیں ہے۔ آپ کو باقاعدگی سے کاٹنے والے بورڈ تبدیل کرنے کی ضرورت ہے ، خاص طور پر اگر آپ انہیں ہر روز استعمال کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، بانس بلیڈ کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ لہذا ، بانس کاٹنے والے بورڈ کو تبدیل کرنے کے علاوہ ، آپ کو چاقو کو زیادہ کثرت سے تیز کرنا ہوگا۔
حفظان صحت اور صحت اور حفاظت کے نقطہ نظر سے ، لکڑی اور بانس کافی قابل اعتماد ہیں اگر آپ ان کی مناسب ، صاف اور باقاعدگی سے دیکھ بھال کریں۔ لکڑی کے کاٹنے والے بورڈوں کو اس کی پائیداری اور لچک کی وجہ سے تھوڑا سا فائدہ ہوتا ہے۔
